Fritten mal anders :-)
Posted by Astrid Maier in Allgemein on Nov 13, 2018
Man nehme: 2 Kohlrabi, schneide diese in „Fritten“-Stifte und gebe sie in eine Schüssel.
Verrühre 3 EL Rapsöl mit 1-2 Teel. Kurkuma (hierbei erst wenig nehmen und evtl. steigern, um die gewünschte „Frittenfarbe“ zu erhalten. Gut vermischen und über die Kohlrabi-Stifte geben. So lange vermengen, bis die „Fritten“ die gewünschte Farbe erhalten.
Guten Appetit …
Ich würde mich über ein Feedback freuen.